प्रोलाइन विशिष्ट एंडोप्रोटीज
  • प्रोलाइन विशिष्ट एंडोप्रोटीजप्रोलाइन विशिष्ट एंडोप्रोटीज

प्रोलाइन विशिष्ट एंडोप्रोटीज

प्रोलाइन स्पेसिफिक एंडोप्रोटीज एक भोजन-ग्रेड प्रोटीज है जो एस्परगिलस नाइगर द्वारा किण्वित किया जाता है, एक अत्यधिक विशिष्ट प्रोटीज जो केवल प्रोलाइन के हाइड्रॉक्सिल अंत से साफ होता है।

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उत्पाद वर्णन


प्रोलाइन विशिष्ट एंडोप्रोटीज


प्रोलाइन विशिष्ट एंडोप्रोटीज is a food-grade protease fermented by Aspergillus niger, a highly specific protease that cleaves only from the hydroxyl end of proline. The polypeptide can effectively prevent the formation of cold turbidity of liquid beverages such as beer and juice, thereby improving the non-biological stability of the beer enzyme.

प्रोलाइन विशिष्ट एंडोप्रोटीज


उत्पाद की विशेषताएँ


बीयर और तरल पौधों के पेय में ठंडा मैलापन मुख्य रूप से एक बहुलक बनाने के लिए प्रोटीन और पॉलीफेनोल्स में प्रोलिन के संयोजन के कारण होता है।
प्रोलाइन विशिष्ट एंडोप्रोटीज break down sensitive peptides in regions where hydrogen bonding occurs, preventing this interaction from occurring. Due to the specificity of the enzyme preparation, no other hydrolysis will occur and no other parameters will be affected.

विधि सक्षम करें


बीयर उत्पादन के लिए लागू: इस एंजाइम को जोड़ने से बचाव की अजैव स्थिरता में सुधार हो सकता है और ठंड की अशांति को कम किया जा सकता है, जिसका उपयोग बीयर फोम को प्रभावित किए बिना पारंपरिक डायटम और पीवीपीपी को बदलने के लिए किया जाता है।
वनस्पति पेय जैसे रस के लिए लागू किया जाने वाला क्लीनीकरण: इस एंजाइम को जोड़ने से इसकी अजैविक स्थिरता में सुधार हो सकता है और ठंड की अशांति को कम किया जा सकता है।

बीयर स्पष्टीकरण प्रयोग

भौतिक और रासायनिक गुण


पैकेजिंग और भंडारण


ठोस खाद्य पैकेजिंग बैग, 25 किग्रा / बैरल।
यह उत्पाद तापमान, प्रकाश और आर्द्रता के प्रति बहुत संवेदनशील है। यह परिवहन और भंडारण के दौरान जोखिम, उच्च तापमान, आर्द्रता से बचना चाहिए, साफ, ठंडा, सूखा और क्रायोजेनिक भंडारण रखना चाहिए।


उत्पाद विनिर्देश शीट


उत्पाद का नाम प्रोटीज
अन्य नाम प्रोलाइन विशिष्ट एंडोप्रोटीज
स्रोत एस्परजिलस नाइजर
उद्गम देश चीन
पैकेज 5 किलो / बाल्टी
मसविदा बनाना विशेष विवरण
भौतिक और रासायनिक विश्लेषण
विवरण हल्के पीले से गहरे भूरे रंग के तरल।
गंध और स्वाद विशेषता गंध और स्वाद
नमी NMT 7%
पहचान
पहचान योग्य गतिविधि प्रोटीज गतिविधि के लिए सकारात्मक
गतिविधि
प्रोटीज गतिविधि एनएलटी 5.0 पीपीयू / जी
जीवाणुतत्व-संबंधी
कुल बैक्टीरिया की गणना एनएमटी 100 सीएफयू / एमएल
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया एनएमटी 15 सीएफयू / एमएल
ई कोलाई अनुपस्थित
साल्मोनेला अनुपस्थित
स्टेफिलोकोकस ऑरियस अनुपस्थित
भारी धातुओं
लीड एनएमटी 3 पीपीएम
बुध एनएमटी 0.1 पीपीएम
कैडमियम एनएमटी 1 पीपीएम
हरताल एनएमटी 1 पीपीएम
भंडारण प्रकाश से संरक्षित ठंडी और सूखी जगह में स्टोर करें, उपयोग में न होने पर बैरल को बंद रखें।
सावधानी बरतना सांस की नली, आंख और त्वचा में जलन हो सकती है। हल्के त्वचा की जलन के कारण खुजली और लालिमा हो सकती है। विस्तृत जानकारी के लिए कृपया MSDS को देखें।
शेल्फ जीवन निर्धारित भंडारण शर्तों और एयर-टाइट पैकिंग के तहत शेल्फ जीवन 18 महीने का होगा।
* उपरोक्त जानकारी इस उत्पाद के निर्माता न्यूजेन बायोटेक द्वारा दी गई जानकारी का प्रत्यक्ष अनुवाद है। विश्लेषण के इस प्रमाण पत्र का उपयोग सूचना के प्रयोजनों के लिए किया जाना चाहिए और इस उत्पाद के खरीदार द्वारा सख्त गुणवत्ता नियंत्रण विश्लेषण के विकल्प के रूप में इरादा नहीं है।

पैकेजिंग और भंडारण

ठोस खाद्य पैकेजिंग बैग, 25 किग्रा / बैरल।


धूप, गर्मी से दूर सूखी, ठंडी और अच्छी हवादार जगहों पर स्टोर करें।

भुगतान :टी / टी, पेपैल, वेस्टर्न यूनियन, अलीबाबा व्यापार आश्वासन, वीजा, मास्टरकार्ड, ई-जाँच, भुगतान बाद में, नियंत्रण रेखा और आदि

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