पेप्टिडेज़
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पेप्टिडेज़

पेप्टिडेज हाइड्रोलाइजेस कैसिइन सब्सट्रेट को 40 डिग्री सेल्सियस और पीएच 6.0 पर फेनोलिक समूहों वाले अमीनो एसिड का उत्पादन करता है।

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उत्पाद वर्णन

Tube number Concentration of tyrosine standard solution(ug/mL) 100ug/mL Volume of tyrosine standard solution (mL) Volume of water taken( mL)
0 0 0 0
1 10 1 9
2 20 2 8
3 30 3 7
4 40 4 6
5 50 5 5


b. Take 1.00mL of each of the above personnel (parallel test is required), add 5.00mL of 0.4mol / L sodium carbonate solution, 1.00mL of Folin reagent use solution, place in a 40 ± 0.2 ℃ water bath for 20min, and take it out. Use a spectrophotometer at a wavelength of 680nm and 10mm cuvette. Take the "0" tube containing no tyrosine as blanks, and measure the absorbance respectively. Take the absorbance A as the ordinate and the tyrosine concentration c as the abscissa. , Draw a standard curve (this curve should pass the zero point).

According to the plot or the regression equation, the amount of tyrosine (ug) when the absorbance is 1 is calculated, which is the absorbance constant K value. Its K value should be in the range of 95-100.


2 Determination
(1) Preparation of Peptidase
a. Weigh 1~2g of enzyme powder, accurate to 0.0002g (or absorb 1.00mL of liquid enzyme), dissolve with a small amount of pH6.0 buffer solution, and grind it with a glass rod, then carefully pour the supernatant into a volumetric flask. Add a small amount of the above-mentioned buffer solution to the sediment to dissolve it, and grind it for 3 to 4 times, and finally transfer it all into a volumetric flask, make up to volume with the buffer solution, and shake well. Filter through four layers of gauze, and the filtrate is once again diluted to the appropriate concentration with a buffer according to the enzyme activity for measurement (diluted to the measured absorbance within the range of 0.25 to 0.40).
b. For the determination of enzyme powder, refer to Table A4 for the dilution factor (liquid enzyme can also refer to Table A4 for dilution).

Enzyme activity unit Total multiples First dilution Second dilution
20000 2000 2g→200ml(100 times) 5ml→100ml(20 times)
30000 2500 2g→500ml(250 times) 5ml→50ml(10 times)
40000 4000 2g→200ml(100 times) 5ml→200ml(40 times
50000 5000 2g→500ml(250 times) 5ml→100ml(20 times)
80000~100000 10000 2g→500ml(250 times) 5ml→200ml(40 times


(2) Measurement

a. First put the casein solution into a 40 ± 0.2 ℃ constant temperature water bath and preheat for 5min.
b. Follow the procedure below:
Test tube A (blank)
→ Add 1.00mL of enzyme solution (40 ± 0.2 ℃)
→ Add 2.00mL of trichloroacetic acid (shake well) (40 ± 0.2 ℃)
→ Add casein 1.00mL (shake well)
→ Take it out for 10 minutes and filter
→ take 1.00mL filtrate
→ Add sodium carbonate solution 5.00mL
→ 1.00 mL of Jiafulin reagent solution (40 ± 0.2 ℃, color development 20min)
→ At a wavelength of 680nm, measure its absorbance with a 10mm cuvette

Test tube B (enzyme sample, three parallel samples are required)
→ Add 1.00mL of enzyme solution (40 ± 0.2 ℃)
→ Add casein 1.00mL (shake well, react at 40 ± 0.2 ℃ for 10min)
→ Add 2.00mL of trichloroacetic acid (shake well)
→ Take it out for 10 minutes and filter
→ take 1.00mL filtrate
→ Add sodium carbonate solution 5.00mL
→ 1.00 mL of Jiafulin reagent solution (40 ± 0.2 ℃, color development 20min)
→ At a wavelength of 680nm, measure its absorbance with a 10mm cuvette

Calculation
X = A × K × 4/10 × n = 2/5 × A × K × n
In the formula:
X ---- enzyme activity of the sample, u / g (u / mL);
A ---- The average absorbance of the sample in parallel test;
K ---- absorption constant;
4 ---- the total volume of the reaction;
10 --- reaction time 10min, calculated as 1min;
n ---- Dilution multiple.

The result obtained is expressed as an integer.

The allowable difference between the results of parallel tests shall not exceed 3%.


CERTIFICATE OF ANALYSIS 



पेप्टिडेज़ की परिभाषा

1g एंजाइम पाउडर (या 1mL तरल एंजाइम), 40 „(, pH6.0, 1min हाइड्रोलाइज कैसिइन के साथ u / g (u / mL) में एंजाइम गतिविधि इकाई के रूप में 1ug टायरोसिन का उत्पादन करने के लिए।

फोरिंट विधि


का सिद्धांतपेप्टिडेज़
पेप्टिडेज़ hydrolyzes casein substrates at 40 ° C and pH 6.0 to produce amino acids containing phenolic groups. Under alkaline conditions, Folin reagent is reduced to form molybdenum blue and tungsten blue. Measure with spectrophotometer and calculate. Its enzyme activity.

अभिकर्मकों और समाधान
1 Preparation of पेप्टिडेज़
2000 एमएल मिल-माउथ रिफ्लो डिवाइस में, 100 ग्राम सोडियम टंग्सेटेट (Na2WO4 · 2H2O), 25 ग्राम सोडियम मोलिब्डेट (Na2MOO4 · 2H2O), 700 एमएल पानी, 85 एमएल फॉस्फोरिक एसिड, 100 एमएल केंद्रित के 100 एमएल मिलाएं। हाइड्रोक्लोरिक एसिड, 10 घंटे के लिए कम गर्मी पर उबालें, भाटा कूलर को हटा दें एक धूआं हुड में, लिथियम सल्फेट (LiSO4) के 50 ग्राम, पानी के 50 एमएल और केंद्रित ब्रोमिन पानी (99%) की कुछ बूंदें डालें, और उबालें अतिरिक्त ब्रोमीन को हटाने के लिए 15 मिनट (ठंडा होने के बाद हरा ब्रोमीन पानी डालें और थोड़ा उबालें अतिरिक्त ब्रोमीन निकालें), ठंडा करें, 1000 एमएल में मात्रा में पानी डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और फ़िल्टर करें। अभिकर्मकों को सुनहरे पीले और भूरे रंग की बोतलों में संग्रहित किया जाना चाहिए।
समाधान का उपयोग करें: Fulin अभिकर्मक के एक हिस्से को पानी के दो हिस्सों के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं।
2 सोडियम कार्बोनेट घोल (Na2CO3) = 0.4mol / L
निर्जल सोडियम कार्बोनेट का 42.4 ग्राम लें, पानी में घोलें और 1000 एमएल तक बनाएं।
3 ट्राइक्लोरोएसेटिक एसिड सी (CCL3 · COOH) = 0.4mol / L
ट्राइक्लोरोएसेटिक एसिड का 65.4 ग्राम लें, पानी में घोलें और 1000 एमएल तक बनाएं।
4 सोडियम हाइड्रोक्साइड समाधान c = 0.5mol / L
जीबी 601 के अनुसार तैयार किया गया।
5 हाइड्रोक्लोरिक एसिड समाधान c = 1mol / L और 0.1mil / L
जीबी 601: हाइड्रोक्लोरिक एसिड के 90mL को मापें, 1000mL पानी में डालें, और 1mol / L हाइड्रोक्लोरिक एसिड प्राप्त करने के लिए हिलाएं।
हाइड्रोक्लोरिक एसिड के 9mL को मापें, इसे 1000mL पानी में डालें, और 0.1mol / L हाइड्रोक्लोरिक एसिड प्राप्त करने के लिए हिलाएं।
6 बफर समाधान
स्वाद के लिए फॉस्फेट बफर (पीएच = 6.0)
Disodium हाइड्रोजन फॉस्फेट (Na2HPO4 · 12H2O) का 45.23 ग्राम और साइट्रिक एसिड का 8.07 ग्राम (C6H6O7 · H2O) पानी में घुल जाता है और 1000 mL तक बनता है। तैयारी के बाद, इसे ठीक करने के लिए पीएच मीटर का उपयोग करें।
7 10 ग्राम / एल कैसिइन (कैसिइन) समाधान
कैसिइन का वजन 1.000 ग्राम, 0.001 जी तक, 0.5mol / L सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल की थोड़ी मात्रा के साथ गीला, लगभग 80mL pH 6.0 बफर जोड़ें, और उबलते पानी के स्नान में पूरी तरह से भंग होने तक गर्म करते हुए हिलाएं। , एक 100 एमएल वॉल्यूमेट्रिक फ्लास्क, और पीएच 6.0 बफर के निशान को पतला। यह समाधान रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों की अवधि के लिए संग्रहीत किया जाता है।
8 100ug / mLL-tyrosine मानक समाधान
ए। L-tyrosine का वजन 0.1000 ग्राम 105 ° C पर निरंतर वजन करने के लिए सूख गया, 0.0002 ग्राम के लिए सटीक है, और 1 एमएल / एल हाइड्रोक्लोरिक एसिड के 60 एमएल के साथ 100 एमएल तक बनाने के लिए भंग कर देता है।
बी एक 1 मिलीग्राम / एमएल टायरोसिन मानक समाधान के पिपेट 10.00 एमएल और 100 नग / एमएलएल-टायरोसिन मानक समाधान प्राप्त करने के लिए 0.1 एमएल / एल हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ 100 एमएल तक बना।

Instruments and equipment Of पेप्टिडेज़
1 लगातार तापमान पानी का स्नान: 40 â 0.2 ant bath bath
2 स्पेक्ट्रोफोटोमीटर: जीबी 9721 की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए

Analysis steps Of पेप्टिडेज़
1 मानक वक्र का आरेखण
ए। एल-टायरोसिन मानक समाधान। तालिका 3 के अनुसार तैयार किया गया

सारणी A3


उत्पाद का नाम पेप्टिडेज़    
अन्य नाम ना उद्गम देश चीन
तनाव एस्परगिलस ओरेजा निर्माण की तारीख JUL 16, 2018
बैच संख्या PE18071601 समाप्ति तिथि JUL 15, 2020
पैकेज 25 किलो / बाल्टी मात्रा 100 किग्रा
मसविदा बनाना विशेष विवरण परिणाम तरीका
भौतिक और रासायनिक विश्लेषण
विवरण भूरा पाउडर अनुपालन दृश्य
गंध और स्वाद विशेषता गंध और स्वाद अनुपालन स्वाद
नमी NMT 7% 3.9% नमी विश्लेषक
पहचान
पहचान योग्य गतिविधि Serratiopeptidase गतिविधि के लिए सकारात्मक अनुपालन में-घर
गतिविधि
कैटलस गतिविधि एनएलटी 20,000 आईयू / जी 200,210 यू / जी में-घर
जीवाणुतत्व-संबंधी
कुल बैक्टीरिया की गिनती
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (CFU / g)
नए नए साँचे और खमीर
ई कोलाई
साल्मोनेला
स्टेफिलोकोकस ऑरियस
स्यूडोमोनास एरुगिनोसा
एनएमटी 3,000 सीएफयू / जी
एनएमटी 30 सीएफयू / जी
एनएमटी 100 सीएफयू / जी
अनुपस्थित
अनुपस्थित
अनुपस्थित
अनुपस्थित
अनुपालन
अनुपालन
अनुपालन
अनुपालन
अनुपालन
अनुपालन
अनुपालन
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.3
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.4
एफडीए बीएएम ऑनलाइन च। २
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.4
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.5
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.12
AOAC
भारी धातुओं
लीड
बुध
कैडमियम
हरताल
एनएमटी 3 पीपीएम
एनएमटी 0.1 पीपीएम
एनएमटी 1 पीपीएम
एनएमटी 1 पीपीएम
अनुपालन
अनुपालन
अनुपालन
अनुपालन
यूएसपी <231>
यूएसपी <231>
यूएसपी <231>
यूएसपी <231>
भंडारण: प्रकाश से संरक्षित ठंडी और सूखी जगह में स्टोर करें, उपयोग में न होने पर ड्रम को बंद रखें।
शेल्फ लाइफ: निर्धारित भंडारण की स्थिति और एयर-टाइट पैकिंग के तहत शेल्फ लाइफ 2 साल होगी।
उपर्युक्त विनिर्देशों के साथ उत्पाद का अनुपालन
RICKY H. ZHU प्राधिकृत हस्ताक्षरकर्ता द्वारा अनुमोदित

पैकेजिंग और भंडारण

ठोस खाद्य पैकेजिंग बैग, 25 किग्रा / बैरल।


पेप्टिडेज़ should be sधूप, गर्मी से दूर सूखी, ठंडी और अच्छी तरह हवादार जगहों पर थक जाना।

भुगतान :टी / टी, पेपैल, वेस्टर्न यूनियन, अलीबाबा व्यापार आश्वासन, वीजा, मास्टरकार्ड, ई-जाँच, भुगतान बाद में, नियंत्रण रेखा और आदि

हॉट टैग: Peptidase, निर्माताओं, आपूर्तिकर्ता, थोक, खरीदें, कारखाने, अनुकूलित, स्टॉक में, थोक, नि: शुल्क नमूने, ब्रांडों, चीन, चीन में किए गए, सस्ते, छूट, कम कीमत, खरीद छूट, मूल्य, मूल्य सूची, उद्धरण, जीएमपी, गुणवत्ता , नवीनतम बिक्री, दो साल की शेल्फ लाइफ

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