lipase
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कार्बोक्सिल एस्टर हाइड्रॉलिस से संबंधित लाइपेज (ग्लिसरॉल एस्टर हाइड्रॉलेज) धीरे-धीरे ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में ट्राइग्लिसराइड हाइड्रॉलिसिस हो सकता है।

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उत्पाद वर्णन


सारांश

कार्बोक्सिल एस्टर हाइड्रॉलिस से संबंधित लाइपेज (ग्लिसरॉल एस्टर हाइड्रॉलेज) धीरे-धीरे ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में ट्राइग्लिसराइड हाइड्रॉलिसिस हो सकता है। पशुओं और पौधों और सूक्ष्मजीवों (जैसे कवक, बैक्टीरिया और अन्य ऊतकों) में वसा मौजूद है। फैटी एसिड का उपयोग भोजन, दवा, दैनिक रसायन, चमड़ा आदि में व्यापक रूप से किया जाता है।


सिद्धांत

ट्राइग्लिसराइड एस्टर बांड में ट्राइग्लिसराइड की एक प्रकार की विशेष भूमिका है, ट्राइग्लिसराइड डिग्रेडिंग डाइसिलग्लिसरॉल, ग्लिसरॉल एस्टर, ग्लिसरॉल और फैटी एसिड।


विशेषताएँ
1, तापमान रेंज: प्रभावी तापमान रेंज 30-60 डीईजी सी, इष्टतम तापमान रेंज 50-60 डीईजी सी।
2, पीएच रेंज: प्रभावी पीएच रेंज 6.0-11.0, इष्टतम पीएच रेंज 7.0-9.5।

3, K +, Na +, Ca2 +, और Mg2 + के एंजाइम गतिविधि पर धातु आयनों के प्रभाव ने एंजाइम को सक्रिय किया।


चरित्र
1, उत्पाद विनिर्देशों: ठोस प्रकार 400,000U / जी। ठोस एंजाइम सुंदरता (0.4 मिमी मानक स्क्रीनिंग दर: 80%)।
2, एंजाइम गतिविधि की परिभाषा: 1g एंजाइम पाउडर, एक निश्चित तापमान और एक निश्चित पीएच की स्थिति पर, प्रति मिनट ट्राइग्लिसराइड्स के हाइड्रोलिसिस ने 1 मोल फैटी एसिड एंजाइम उत्पन्न किया, एक अंतरराष्ट्रीय इकाई है, जिसे यू / जी द्वारा दर्शाया गया है।

3, लाइपेज मानक: चीन के जनवादी गणराज्य के 23535-2009 उद्योग मानक जीबी / टी के कार्यान्वयन।


लाइपेस का अनुप्रयोग
1, खाद्य उद्योग: आटा हैंडलिंग और स्थिरता में सुधार करने के लिए पर्याप्त है, पायसीकरण में वृद्धि। रोटी के लिए दिल की संरचना में सुधार करने के लिए रोटी, रोटी की मात्रा बढ़ा सकते हैं; आटा स्थिरता में वृद्धि, कर्मियों के लिए बेहतर अनुकूलन, उपकरण, सामग्री और उच्च गुणवत्ता वाली रोटी से बने अन्य परिवर्तन; रोटी की लोच के स्वाद में सुधार।
2, कागज उद्योग के लिए घरेलू और विदेशी शोधन प्रसंस्करण, लुगदी पूर्व प्रसंस्करण, राल बाधा नियंत्रण, फाइबर संशोधन, विरंजन, अपशिष्ट उपचार और इतने पर।
3, फ़ीड उद्योग प्रभावी रूप से ऊर्जा चयापचय और पशु चारा आवेदन स्तर में सुधार कर सकते हैं, वसा और प्रोटीन अवशोषण, उपयोग को बढ़ावा देने, अपशिष्ट और दस्त के अवसरों को कम कर सकते हैं। वर्णक की लागत में जोड़ने के लिए वसा में घुलनशील पोषक तत्व अवशोषण और उपयोग को बढ़ावा देने के माध्यम से।
4, चमड़ा उद्योग: तेल और वसा अपघटन के लाइपेस द्वारा, त्वचा फाइबर चैनल खुला। नतीजतन, तेजी से और समान रूप से भिगोने वाले प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, त्वचा में पानी अधिक आसानी से। वसा फाइबर सामग्री को हटाने के लिए एक ही समय में आसानी से आदेश बनाने और कार्रवाई घुसना कर सकते हैं।

पैकेजिंग और भंडारण
ठोस खाद्य पैकेजिंग बैग, 25 किग्रा / बाल्टी (ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार पैक किया जा सकता है)।

तापमान, प्रकाश और आर्द्रता के लाइपेस बहुत संवेदनशील होते हैं, परिवहन और भंडारण, जहां तक ​​संभव हो एक्सपोजर, उच्च तापमान, नमी से बचने के लिए, साफ, ठंडा और सूखा रखें, बेहतर क्रायोप्रेजर्वेशन कर सकते हैं।


विश्लेषण का प्रमाण पत्र


उत्पाद का नाम lipase    
अन्य नाम एन / ए उद्गम देश चीन
तनाव एस्परजिलस नाइजर निर्माण की तारीख जून। 26 2019
बैच संख्या LI19062501 समाप्ति तिथि जून। २५ २०२१
पैकेज 25 किलो / बाल्टी मात्रा 150 किग्रा
मसविदा बनाना विशेष विवरण परिणाम तरीका
भौतिक और रासायनिक विश्लेषण
विवरण पीले-भूरे रंग का पाउडर पीले भूरे रंग दृश्य
गंध और स्वाद चरित्रistic odour and taste अनुपालन स्वाद
नमी NMT 7% 6.1 नमी विश्लेषक
पहचान
पहचान योग्य गतिविधि मननसे गतिविधि के लिए सकारात्मक अनुपालन में-घर
गतिविधि
डेक्सट्रानेज़ गतिविधि एनएलटी 5,000 एफटीयू / जी 158,523 है FCC â… ¦
जीवाणुतत्व-संबंधी
कुल बैक्टीरिया की गिनती
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (CFU / g)
नए नए साँचे और खमीर
ई कोलाई
साल्मोनेला
स्टेफिलोकोकस ऑरियस
स्यूडोमोनास एरुगिनोसा
एनएमटी 3,000 सीएफयू / जी
एनएमटी 30 सीएफयू / जी
एनएमटी 100 सीएफयू / जी
अनुपस्थित
अनुपस्थित
अनुपस्थित
अनुपस्थित
1900
<10
<10
पता नहीं लगा
पता नहीं लगा
पता नहीं लगा
पता नहीं लगा
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.3
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.4
एफडीए बीएएम ऑनलाइन च। २
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.4
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.5
एफडीए बीएएम ऑनलाइन Ch.12
AOAC
भारी धातुओं
लीड
बुध
कैडमियम
हरताल
एनएमटी 3 पीपीएम
एनएमटी 0.1 पीपीएम
एनएमटी 1 पीपीएम
एनएमटी 1 पीपीएम
0.37
pm0.1 पीपीएम
pm1 पीपीएम
0.20
यूएसपी <231>
यूएसपी <231>
यूएसपी <231>
यूएसपी <231>
भंडारण: प्रकाश से संरक्षित ठंडी और सूखी जगह में स्टोर करें, उपयोग में न होने पर ड्रम को बंद रखें।
शेल्फ लाइफ: निर्धारित भंडारण की स्थिति और एयर-टाइट पैकिंग के तहत शेल्फ लाइफ 2 साल होगी।
उपर्युक्त विनिर्देशों के साथ उत्पाद का अनुपालन
RICKY H. ZHU प्राधिकृत हस्ताक्षरकर्ता द्वारा अनुमोदित

पैकेजिंग और भंडारण

ठोस खाद्य पैकेजिंग बैग, 25 किग्रा / बैरल।


लिपसे को धूप, गर्मी से दूर सूखी, ठंडी और अच्छी हवादार जगहों पर संग्रहित किया जाना चाहिए।

भुगतान :टी / टी, पेपैल, वेस्टर्न यूनियन, अलीबाबा व्यापार आश्वासन, वीजा, मास्टरकार्ड, ई-जाँच, भुगतान बाद में, नियंत्रण रेखा और आदि

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