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हम दैनिक जीवन में इस अजीब घटना को पाते हैं: पकाया हुआ चिंराट अचानक लाल हो जाता है। यह वर्णक एस्टैक्सैन्थिन, एक प्राकृतिक कैरोटीनॉयड है।

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हम दैनिक जीवन में इस अजीब घटना को पाते हैं: पकाया हुआ चिंराट अचानक लाल हो जाता है। यह वर्णक एस्टैक्सैन्थिन, एक प्राकृतिक कैरोटीनॉयड है।

Astaxanthin प्रकृति में ज्ञात एंटीऑक्सिडेंट में से सबसे मजबूत है, जिसे अक्सर "सुपर विटामिन ई", "सुपर एंटीऑक्सिडेंट" कहा जाता है। Astaxanthin कुछ शैवाल, कवक और जीवों जैसे झींगा, केकड़े और सामन में स्वाभाविक रूप से होता है। उनकी सतह सुंदर नारंगी या लाल दिखाई देगी। ये लाल पदार्थ Astaxanthin हैं।

वैज्ञानिक अनुसंधान से पता चलता है कि एस्टैक्सैंथिन में मुक्त कणों को साफ करने, विरोधी भड़काऊ, रक्त वाहिकाओं की रक्षा करने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने, त्वचा को सफेद करने, झुर्रियों को रोकने, जोड़ों के दर्द को कम करने और प्रतिरक्षा में सुधार के स्पष्ट कार्य हैं। इसके अलावा, कैंसर को रोकने, आंखों की रोशनी की रक्षा करने, तंत्रिका तंत्र की रक्षा करने और मनोभ्रंश को रोकने में एस्टैक्सैंथिन का संतोषजनक प्रभाव है। आज दुनिया में व्यावसायिक रूप से उपयोग किए जाने वाले एस्टैक्सैन्थिन को कृत्रिम रूप से संश्लेषित और स्वाभाविक रूप से निकाला जाता है। पूर्व को आमतौर पर फ़ीड पोषण बढ़ाने के रूप में उपयोग किया जाता है, जबकि बाद का उपयोग अक्सर मानव पोषण और स्वास्थ्य उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है।



Astaxanthinâ € "एक €" आणविक संरचना और विशेषताओं।

Astaxanthin, 3,3c-dihydroxy-4,4c-diketo-B, Bc-carotene, आणविक सूत्र C40H52O4, सापेक्ष आणविक द्रव्यमान 596186 है, एक कैरोटीनॉयड है। प्रकृति में, यह व्यापक रूप से झींगा, केकड़ा, मछली, कुछ शैवाल और कवक में पाया जाता है, और कई क्रस्टेशियन शरीर में जमा होने वाले अक्सेक्सैन्थिन के कारण लाल हो जाते हैं। शुद्ध एस्टैक्सैन्थिन बैंगनी रंग की सुई जैसा क्रिस्टल होता है, जिसमें 216e ग्लोस होता है। यह पानी में अघुलनशील है, क्लोरोफॉर्म और पाइरीडीन में घुलनशील है, और पेट्रोलियम ईथर और इथेनॉल जैसे अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स में थोड़ा घुलनशील है। Astaxanthin की रासायनिक संरचना एक संयुग्मित डबल बॉन्ड द्वारा जुड़ी चार आइसोप्रीन इकाइयों से बना है, और दोनों सिरों पर दो आइसोप्रीन इकाइयां छह-सदस्यीय रिंग संरचना (जैसा कि ऊपर चित्र में दिखाया गया है) का गठन करती हैं।

Astaxanthin की विशेष संरचना प्रकाश के तहत एक विशेष प्रतिक्रिया दिखाती है, और रंग धीरे-धीरे क्रिमसन से लुप्त हो जाता है। यह एस्टाक्सथिन के प्राकृतिक ऑक्सीकरण के कारण है, जो इसके एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव का तंत्र भी है। निम्नलिखित चित्र में सफेद कागज पर अस्टैक्सैन्थिन तेल की एक बूंद से प्रकाशित होने के बाद प्रकाश समय की वृद्धि के साथ एस्टैक्सैन्थिन तेल के रंग का रंग दिखाया गया है:


Astaxanthin- दुनिया का सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट

प्राकृतिक हेमाटोकोकस एस्टैक्सैंथिन प्रकृति में पाया जाने वाला सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है। साधारण एंटीऑक्सिडेंट्स के विपरीत, प्राकृतिक हेमेटोकोकस एस्टैक्सैन्थिन कोशिका झिल्ली के अंदर और बाहर मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से हटा सकता है (VE, (-गाजर Voxel केवल इंट्रासेल्युलर मुक्त कणों को हटा सकता है, और Vc केवल कोशिका झिल्ली के बाहर के मूल कणों को हटा सकता है), जैसा कि ऊपर दिखाया गया है।
अनुसंधान और सत्यापन के बाद, प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता है: विटामिन सी का 6000 गुना, कोएंजाइम Q10 का 800 गुना, ग्रीन टी कैटेचॉल का 550 गुना, विटामिन ई का 550 गुना, एस्टैक्सैटिन का 20 गुना, और पाइकान 17.9 गुना है। प्यूपा का, बीटा कैरोटीन का 10 गुना और ल्यूटिन का 3 गुना।

मुक्त कण मानव कोशिकाओं और ऊतकों पर हमला कर सकते हैं, और एक श्रृंखला प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं, जो हमारे आम धमनीकाठिन्य, स्ट्रोक, हृदय रोग, मोतियाबिंद, मधुमेह, कैंसर, और इतने पर सहित विभिन्न प्रकार की पुरानी बीमारियों का कारण हो सकता है।
विशेष रूप से, मुक्त कण मानव शरीर को विभिन्न नुकसान पहुंचाते हैं:
एक es es पर हमला करने वाले जीन, जो नकल कर रहे हैं, जिससे आनुवंशिक उत्परिवर्तन कैंसर उत्पन्न करते हैं;
एक € â मानव शरीर में कुछ एंजाइम प्रणालियों पर कार्य करता है, जिससे त्वचा अपनी लोच और झुर्रियों और पुटिकाओं को खो सकती है;
एक â € शरीर के ऊतकों का क्षरण विभिन्न भड़काऊ कारकों को छोड़ने के लिए शरीर को उत्तेजित कर सकता है, जिससे विभिन्न गैर-बैक्टीरियल सूजन हो सकती है;
एक रक्त में लिपोप्रोटीन ऑक्सीकरण करने से रक्त वाहिकाओं की दीवारों में कोलेस्ट्रॉल जमा हो जाता है, जिससे हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।
मुक्त कण कोलेजन और अन्य संयोजी ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, महत्वपूर्ण शारीरिक प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप कर सकते हैं और सेल डीएनए म्यूटेशन का कारण बन सकते हैं। मुक्त कण मानव शरीर के लिए हानिकारक हैं इसका कारण यह है कि इसमें जीवंत रासायनिक गुण हैं, और शरीर की कोशिकाओं में कार्बनिक पदार्थों के साथ एक श्रृंखला प्रतिक्रिया में प्रतिक्रिया करेगा, जिससे शरीर में पेरोक्सीजन यौगिकों का एक बड़ा संचय होता है, जिससे कोशिकाओं का कारण बनता है सामान्य शारीरिक कार्यों को खोने के लिए, रोग का उत्पादन करने के लिए अग्रणी।
प्राकृतिक Astaxanthin को "दुनिया का सबसे मजबूत एंटीऑक्सिडेंट" कहा जाता है, इसकी मैला मुक्त कणों और इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता सभी स्वास्थ्य प्रभावों की जड़ है। उम्र बढ़ने में देरी करने के लिए एस्टैक्सैंथिन का उद्भव मनुष्यों के लिए एक महान परिवर्तन है।

Astaxanthin- विरोधी शिकन प्रभाव
संबंधित अनुसंधान संस्थानों ने दिखाया है कि एस्टैक्सैंथिन त्वचा में सुधार करके त्वचा की स्वस्थ नमी और लोच में सुधार कर सकता है, जिससे झुर्रियां कम होती हैं और विरोधी शिकन प्रभाव प्राप्त होते हैं।

ऊपर दी गई तस्वीर त्वचा की नमी और लोच में सुधार पर एस्टैक्सैन्थिन के अनुसंधान प्रयोग को दिखाती है। अट्ठाईस विषयों (30-55 वर्ष की आयु के आयु वर्ग के) ने 6 सप्ताह के लिए रोजाना 0.05% युक्त एस्टैक्सैन्थिन उत्पादों को लागू करने से पहले और त्वचा की नमी और लोच में सुधार की तुलना की। परिणामों से पता चलता है कि प्राकृतिक अक्सेक्सैंथिन का उपयोग त्वचा की नमी और लोच में सुधार कर सकता है।

ऊपर दी गई तस्वीर त्वचा की झुर्रियों को कम करने पर एस्टैक्सैन्थिन के शोध प्रयोग को दिखाती है। अठारह महिला विषयों (30-55 वर्ष की आयु के आयु वर्ग के) का उपयोग त्वचा के एंटी-रिंकल प्रभावों के लिए नियंत्रण के रूप में किया गया था जिसमें एस्टैक्सैन्थिन के पहले और बिना 0.05% astaxanthin था, और 4 सप्ताह के लिए उपयोग किया गया था। परिणाम बताते हैं कि प्राकृतिक अक्सेक्सैंथिन का उपयोग त्वचा की गहरी महीन रेखाओं और रेखा की झुर्रियों को कम कर सकता है।

Astaxanthin- विरोधी भड़काऊ प्रभाव


वैज्ञानिक शोध यह साबित करते हैं कि सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होने के अलावा, प्राकृतिक वर्षावन लाल एस्टैक्सैंथिन में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। ज्यादातर जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों में पुरानी सूजन को एक मूक रोग माना जाता है। मानव शरीर में यह पुरानी सूजन धीरे-धीरे आती है। प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा ध्यान दिए बिना, यह लंबे समय तक शरीर में दुबक सकता है, धीरे-धीरे शरीर को नष्ट कर सकता है और सामान्य तंत्रिका कोशिकाओं, रक्त वाहिकाओं और शरीर के विभिन्न ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकता है। Astaxanthin मुख्य रूप से NF-kB के भड़काऊ झरना को बाधित करके परमाणु शमन सूजन को प्रेरित करता है। नवीनतम शोध से यह भी पता चलता है कि एस्टैक्सैन्थिन क्षतिग्रस्त त्वचा और त्वचा की सूजन को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है, घाव भरने में तेजी ला सकता है, और विरोधी भड़काऊ और एलर्जी विरोधी हो सकता है।


उत्पादन की प्रक्रिया

वर्तमान में, प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन के जैविक स्रोत में, हेमाटोकोकस प्लुवियलिस में एस्टैक्सैटिन सामग्री सबसे अधिक है। यह हाल के वर्षों में एक शोध हॉटस्पॉट बन गया है, इसलिए इसे प्रकृति में एस्टैक्सैन्थिन उत्पादन के लिए सबसे अच्छा जैविक स्रोत के रूप में मान्यता प्राप्त है, और हाल के वर्षों में देश और विदेश में एस्टैक्सैन्थिन अनुसंधान में एक हॉटस्पॉट बन गया है।


हेमेटोकोकस प्लवियलिस की खेती दो चरणों में की जाती है: पहले चरण में शैवाल कोशिकाओं के उच्च घनत्व विकास को प्राप्त करने और प्रदूषण जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए बड़े पैमाने पर हेमेटोकोकस की खेती के लिए एक बंद फ़ोटोबायोकेर संस्कृति प्रणाली का उपयोग किया जाता है; तनाव की स्थिति में, हेमाटोकोकस एस्टाक्सैथिन जमा करता है। तापमान, पीएच मान और पोषक तत्व नमक एकाग्रता जैसे पैरामीटर को कंप्यूटर द्वारा इष्टतम स्थितियों में स्वचालित रूप से समायोजित किया जाता है, और CO2 को पीएच मान को कम करने और उपज बढ़ाने के लिए लगातार खिलाया जाता है, जबकि खेती प्रणाली को ठंडा करने के लिए कम तापमान वाले पानी का उपयोग किया जाता है। खेती, एक निश्चित अवधि के बाद, हेमाटोकोकस में एस्टैक्सैन्थिन के संचय को बढ़ावा देने के लिए पर्यावरण या पोषण संबंधी तनाव उपचार शुरू किया जाता है। पर्यावरणीय तनाव के 2 से 3 दिनों के भीतर, मोटी दीवार वाले मगरमच्छ का निर्माण शुरू हो जाता है, और एस्टैक्सैन्थिन जम जाता है, मोटी दीवार वाले मगरमच्छ में बनता है 3 डी -5 डी के बाद, शैवाल तरल एकत्र किया जा सकता है और फिर सेंट्रीफ्यूजेशन पर केंद्रित हो सकता है। सेंट्रीफ्यूजेशन के बाद, केंद्रित तरल को एंजाइमिक हाइड्रोलिसिस द्वारा सुखाया जाता है, और फिर एस्ट्रोजेन द्वारा एस्ट्रक्सैथिन ठीक उत्पादों को प्राप्त करने के लिए शुद्ध किया जाता है।

विश्लेषण का प्रमाण पत्र


उत्पाद का नाम astaxanthin के
अन्य नाम हेमेटोकोकस प्लुवियलिस(पाउडर) उद्गम देश चीन
बैच संख्या XQS19082602 निर्माण की तारीख AUG.26,2019
पैकेज 25 किलोग्राम / बाल्टी समाप्ति तिथि AUG.25,2021
मात्रा 25 किग्रा रिपोर्ट तिथि AUG.29,2019
विवरण परीक्षण मानक परिणाम
दिखावट लाल से गहरा लाल पाउडर अनुरूप है
गंध बिना गंध के अनुरूप है
Astaxanthin सामग्री (यूवी द्वारा) 2.0% मिन 2.25%
नमी 6.0% अधिकतम 2.47%
एश 5.0% अधिकतम 1.39%
भारी धातुएँ (Pb के रूप में) 10 पीपीएम मैक्स pm10 पीपीएम
हरताल 1 पीपीएम मैक्स 0.37 पीपीएम
लीड 1 पीपीएम मैक्स 0.21 पीपीएम
बुध 0.1 पीपीएम मैक्स pm0.1 पीपीएम
कैडमियम 0.1 पीपीएम मैक्स pm0.1 पीपीएम
कुल प्लेट गिनती 10000 सीएफयू / जी मैक्स 8000 cfu / जी
खमीर और नए नए साँचे 25 सीएफयू / जी मैक्स <25 क्यूफू / जी
कॉलिफोर्म 30 एमपीएन / 100 ग्राम मैक्स <30 एमपीएन / 100 ग्राम
ई कोलाई नकारात्मक / जी नकारात्मक / जी
शिगेला नकारात्मक / जी नकारात्मक / जी
Staphylococcus नकारात्मक / जी नकारात्मक / जी
साल्मोनेला नकारात्मक / जी नकारात्मक / जी
भंडारण: प्रकाश से सुरक्षित ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें, जब उपयोग में न हों तो ड्रम को बंद रखें। in5â and and या उससे नीचे and and
निर्धारित भंडारण की स्थिति और एयर-टाइट पैकिंग के तहत शेल्फ लाइफ conditionsशेल लाइफ 2 साल होगी।
निष्कर्ष: इस उत्पाद का इन-हाउस मानक के अनुसार परीक्षण किया जाता है और परिणाम विनिर्देशों से मिलते हैं।
बीआर द्वारा स्वीकृत। एच। ZHU

पैकेजिंग और भंडारण

ठोस खाद्य पैकेजिंग बैग, 25 किग्रा / बैरल।


धूप, गर्मी से दूर सूखी, ठंडी और अच्छी हवादार जगहों पर स्टोर करें।

भुगतान :टी / टी, पेपैल, वेस्टर्न यूनियन, अलीबाबा व्यापार आश्वासन, वीजा, मास्टरकार्ड, ई-जाँच, भुगतान बाद में, नियंत्रण रेखा और आदि

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